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Prêt à chasser l'orignal ?
Québec, le 21 septembre 2016 – La période de chasse à l’orignal est amorcée dans la plupart des zones. Cette activité, qui offre une puis...
Chevalier cuivré
Chevalier cuivré, Québécois pure laine
Un meilleur habitat pour le dindon sauvage : initiative d’un membre proactif!
Découvrez l’histoire de Charles Charron, un amateur de plein air qui a instauré un réseau de nichoirs pour le canard branchu à Saint-Hipp...
Chasse au dindon sauvage, par Patrick Pombert
Un matin de rêve à la chasse au dindon sauvage
La guédille de homard de la Gaspésie de Jérôme Ferrer, de Chez Jerry
Recette du terroir québécois de guédille de homard de la Gaspésie par Jérôme Ferrer, chef de l’association Relais & Châteaux.
Carpaccio de coeur d’orignal façon Michael Van Oyen, chef au restaurant La Gueule de Bois
Carpaccio de coeur d’original façon Michael Van Oyen, chef au restaurant La Gueule de Bois
Gravlax d’orignal du chef Charles Savard
Gravlax d’orignal du chef Charles Savard
Gélinotte, façon Stroganoff
Recette : Gélinotte, façon Stroganoff par François Lapointe de Gourmets de Nature
Aménagement de l'habitat de la gélinotte huppée
Le projet d’aménagement de l’habitat de la perdrix de la zec Batiscan-Neilson a permis d’initier les chasseurs aux bonnes pratiques de ge...
Restauration d'habitats pour l'omble fontaine dans Portneuf
La Fédération québécoise des chasseurs et pêcheurs vous présente d'aménagement des habitats de l'omble de fontaine
Les cannebergières : des milieux de vie et de biodiversité
Les cannebergières : des milieux de vie et de biodiversité
Estimation des populations d'orignaux de la Seigneurie de Beaupré
La Fédération québécoise des chasseurs et pêcheurs vous présente le projet : estimation des populations d'orignaux de la Seigneurie Beaupré
La rivière Beauport : un habitat naturel réaménagé pour l’omble de fontaine
Une étude menée par l’OVB de la Capitale a mis en lumière la présence d’ombles de fontaine dans la rivière Beauport et d’améliorer son en...
