Total: 304 résultats trouvés
D’un crapet de roche à un tarpon! L’odyssée d’une passion.
D’un crapet de roche à un tarpon! L’odyssée d’une passion, par Catherine Perreault
Smoked meat de langue d'orignal du chef Mathieu Brisson du Clocher Penché
Retrouvez ici la recette du terroir québécois de smoked meat de langue d’orignal par Mathieu Brisson, chef du Clocher Pencher à Québec.
Aménager un champ nourricier pour initier les jeunes à observer les espèces
La Jeune Relève de Granby travaille activement à initier les jeunes à la faune. Un de leur projet : aménager un champ nourricier pour l’o...
Bravejack
Rôti d’orignal façon BraveJack, un pur délice!
Truffes de gibier et casques de Viking par Éric Fontaine
La fédération québécoise des chasseurs et pêcheurs vous présente la recette du terroir du chef : Éric Fontaine, professeur à l'École hôte...
Communiqué | Projet de loi C-21 : les partenaires fauniques interpellent le gouvernement
Québec, le 8 décembre 2022 – La Fédération québécoise des chasseurs et pêcheurs (FédéCP), la Fédération des pourvoiries du Québec (FPQ), ...
Assujettissement des OSBL au projet de loi n°56, Loi sur la transparence en matière de lobbyisme: LA PLUS GRANDE MENACE À L’HORIZON POUR LE SECTEUR FAUNE
Québec, le 7 mars 2016 - C’est aujourd’hui que la Fédération québécoise des chasseurs et pêcheurs (FédéCP) a été entendue par le Commiss...
La FédéCP participe aux efforts d'acquisition de connaissances sur la population de bar rayé du fleuve Saint-Laurent
Québec, le 17 mai 2019 - La FédéCP, en collaboration avec Englobe, invite les utilisateurs du fleuve Saint-Laurent à participer à l’améli...
Communiqué - Une communauté de chasseurs généreux : près de 7000 livres de viande données
Au cours de la saison 2021 du programme Chasseurs généreux, ce sont près de 7000 livres de viande de gibier qui ont été données par les c...
Nouvelle – Un étudiant reçoit une bourse de la Fondation Héritage Faune
La fondation de la FédéCP, Héritage Faune, a profité de son congrès annuel pour remettre la bourse halieutique Pierre-Latraverse d’un mon...
Communiqué - Pierre Caron nommé président du conseil d’administration de la FédéCP
Québec, le 16 avril 2025 — La Fédération québécoise des chasseurs et pêcheurs (FédéCP) est fière d’annoncer la nomination de Monsieur Pie...
Chasseurs : 3 gestes clés à poser avant l’automne
L’été, c’est le moment idéal pour planifier ta saison de chasse. Découvre 3 gestes simples pour arriver prêt et confiant cet automne.
Fermeture de la chasse au caribou : les Québécois privés d'un bien collectif
Québec, 5 janvier 2016 - Un important chapitre de l’histoire de la chasse au Québec est sur le point de se conclure, alors que le ministè...
Nouvelle - Embellissement du Boisé Héritage faune
Saint-Augustin-de-Desmaures, 15 septembre 2023 — Sécurité nature, l’action éducative de la Fédération québécoise des chasseurs et pêcheur...
Les stations de lavage : entre bonne volonté et frais élevés
Les stations de lavage sont essentielles pour freiner la propagation des espèces aquatiques envahissantes. Mais encore faut-il pouvoir s’...
Quenelles de brochet de Louis B. Trudeau du Pied Bleu
Les recettes du terroir FédéCP Quenelles de brochet de Louis B. Trudeau du Pied Bleu
Recette terroir turbot sauvage automne restaurant Ô Chevreuil
Crudo de turbot sauvage de la Gaspésie, vinaigrette Vodka Dillon's et miel façon Automne, du chef Charles-Emmanuel Pariseau, restaurant Ô...
Recette terroir Hommage pêcheurs d'antan morue farcie
Hommage aux pêcheurs d'antan : torsade de morue farcie aux pétoncles de Rivière-au-Renard du chef de l'Auberge William Wakeham
Aménagement de la rivière Osgood
L’aménagement et la mise en valeur de la rivière Osgood, un projet à phase multiple, a permis d’améliorer la qualité de l’habitat de l’om...
Attirer les dindons sauvages, une question de temps, de bonne semence et d’engagement!
Attirer les dindons sauvages, une question de temps, de bonne semence et d’engagement ! Le Club du Lac Fer à Cheval, en Estrie, l’a bien ...
